| Posts created by Redazione Web
  • Curiosità: la storia delle caramelle
    Cibo News

    Curiosità: la storia delle caramelle

    Oggi ce ne sono di tutti i gusti, forme e colori! Ma – ovviamente – non è sempre stato così. Un tempo le caramelle erano per pochi, per i nobili, proprio come lo zucchero. Ma procediamo con ordine attraverso la storia dei dolci più amati dai bambini. Il primissimo antenato della caramella è da collocare

    71
  • I 10 migliori Slow Wine del momento
    VINI & OLI

    I 10 migliori Slow Wine del momento

    In passato abbiamo parlato delle 10 bottiglie di vino più costose della storia. Oggi invece, al contrario, vi parlerò dei migliori vini slow, dove per ‘slow’ non intendiamo semplicemente i vini che costano meno, ma quelli economici rispetto alla qualità che offrono. Per questo c’è di aiuto Slow Wine 2017, la guida del vino secondo

    121
  • Polpo con le patate: la ricetta
    Ricette

    Polpo con le patate: la ricetta

    Oggi Vie del Gusto vi suggerisce una ricetta gustosissima e tanto amata dagli italiani: il polpo con le patate. Sapori eccellenti e preparazione semplice. INGREDIENTI (dosi per 6 persone) ·      Polpo (1 kg) ·      Patate (6) ·      1 spicchio d’aglio ·      Una costa di sedano ·      Mazzetto di prezzemolo ·      Una foglia di alloro ·     

    67
  • Il Movimento Turismo del Vino Puglia compie 18 anni
    Vino News

    Il Movimento Turismo del Vino Puglia compie 18 anni

    Aria di festa per il Movimento Turismo del Vino Puglia, che compie 18 anni e diventa maggiorenne. Uno straordinario traguardo questo, fatto di grandi soddisfazioni e tanti obiettivi ambiziosi raggiunti per il Consorzio che, unico nella regione, riunisce le migliori aziende vinicole di Puglia con l’intento di avvicinare i consumatori al mondo della produzione e

    25
  • Nuove aperture: i Ristoranti più attesi del 2017
    Cibo News

    Nuove aperture: i Ristoranti più attesi del 2017

    Ci sono locali di cui si attende con ansia l’apertura, locali di cui si parla già da un po’. Questo 2017 sarà un anno rigoglioso. La ristorazione sempre più si rilancia, forse anche grazie alla cultura del cibo che si sta diffondendo in Italia. Pensate che attualmente si registra l’apertura di circa 30 nuovi locali

    232
  • Venezia, il gioiello d’Italia
    Borghi più belli d'Italia

    Venezia, il gioiello d’Italia

    Venezia, una delle mete più belle d’Italia e del mondo. Un gioiello che possiamo vantare con orgoglio. Siamo nel pieno delle celebrazioni del Carnevale che attira nella città lagunare migliaia di visitatori ogni anno. E allora, con l’occasione, scopriamo Venezia un po’ più da vicino, scopriamone gli aspetti peculiari, i tesori preziosi, gli angoli imperdibili.

    22
  • La cucina è donna: l’eccellenza delle Donne Chef
    Focus Chef

    La cucina è donna: l’eccellenza delle Donne Chef

    Come troppo spesso accade, anche in tema di cucina si dà spazio e visibilità solo agli uomini. E si finisce istintivamente per credere che lo chef sia uomo per antonomasia. La televisione, come sempre, contribuisce notevolmente a questa visione maschilista, lanciando trasmissioni e reality culinari con sole figure maschili (che poi non sia mai diventino

    115
  • “Solo per due”, il ristorante più piccolo del mondo
    Dove Mangiare

    “Solo per due”, il ristorante più piccolo del mondo

    A Vacone, nel Lazio, in provincia di Rieti, esiste il ristorante più piccolo del mondo, un ristorante “Solo per due”. “Solo per due” si trova in un contesto storico di grande suggestione: all’interno di un’antichissima villa romana, che si dice fosse l’abitazione di campagna del poeta latino Orazio, consegnatagli da Mecenate. Uno spettacolo per gli

    34
  • Sinefinis, la Ribolla senza frontiere
    Degustazioni

    Sinefinis, la Ribolla senza frontiere

    Se è vero che l’amore non conosce frontiere, quello per il vino è in grado addirittura di unire due Paesi. A pochi passi dalla Piazza della Transalpina di Nova Gorica, l’unica al mondo tagliata in due da un confine di Stato dove si può provare l’emozione di stare con un piede in Italia ed uno

    37
load more