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  • Napoli: le 7 regine Michelin della pizza
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    Napoli: le 7 regine Michelin della pizza

    La celebre guida, anche per il 2018, conferma la città partenopea capitale italiana del suo piatto più celebre Napoli, Napoli e ancora Napoli. È questa la sentenza emessa dalla Guida Michelin 2018, presentata a Parma la scorsa settimana, sul fronte delle migliori pizzerie italiane. Le “Magnifiche 7”, infatti, si trovano tutte nel capoluogo campano, punto

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  • Parma, viaggio di gusto premiato dall’Unesco
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    Parma, viaggio di gusto premiato dall’Unesco

    Dai vini di Monte delle Vigne di Ozzano Taro ai culatelli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, tour in un emozionante patrimonio tutto italiano Eletta città creativa della gastronomia UNESCO nel 2015, Parma rappresenta una meta unica, capace di coniugare l’eccezionale patrimonio artistico italiano a una peculiare cultura del cibo e del vino: incredibile, infatti,

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  • Il Tavolo del Ringraziamento: beneficenza e California, un incontro di… vino
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    Il Tavolo del Ringraziamento: beneficenza e California, un incontro di… vino

    Centinaia di persone ospiti di Visit California dell’emittente TV Food Network, con la partecipazione dello chef Tyler Florence   Alla vigilia del giorno del ringraziamento ha organizzato “Il Tavolo del Ringraziamento” (The Greatful Table), un pranzo speciale a tema Thanksgiving. Una tavolata lunghissima sistemata tra i filari di vigne, dove hanno preso posto più di

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  • Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con Assocamerestero
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    Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con Assocamerestero

    L’evento, che si svolge in oltre 30 diversi paesi, vede coinvolte le eccellenze del settore della ristorazione e dell’imprenditoria alimentare italiana Da ieri, 20 novembre, è partita la seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione in stretto raccordo con MIPAAF e con MISE, MIUR,

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  • Cristina Bowerman e Booking a Castel Sant’Angelo
    EVENTI

    Cristina Bowerman e Booking a Castel Sant’Angelo

    La chef stellata impegnata nella creazione di un menù ispirato alla cucina tipica romana per il concorso “Una Notte da Imperatore” Nel cuore di Roma, poco distante dalla Basilica di San Pietro, passeggiando lungo le sponde del Tevere si scorge un monumento che cattura da sempre l’attenzione dei turisti e degli abitanti stessi della Città

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  • Asti Secco docg: presentazione in anteprima a Roma alla Lanterna di Fuksas 
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    Asti Secco docg: presentazione in anteprima a Roma alla Lanterna di Fuksas 

    Giorgio Bosticco, direttore del Consorzio: “Nessuna velleità di fare concorrenza ad altri vini né di fare grandi numeri” Dal nostro inviato Mariella Morosi Anteprima mondiale a Roma, alla Lanterna di Fuksas,  dell’Asti Secco docg, la nuova tipologia di spumante che il Consorzio per la Tutela dell’Asti ha deciso di produrre per rilanciare il ‘Vigneto Moscato’ e conquistare

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  • Monaco Gourmet: guida ai luoghi cult del Principato
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    Monaco Gourmet: guida ai luoghi cult del Principato

    Dai migliori chef noti in tutto il mondo, ai celebri piatti della cucina internazionale, la cittadina monegasca è il luogo ideale per i gourmand più esigenti Un piccolo territorio che concentra giovani talenti e numerose stelle nel firmamento della gastronomia. Il Principato di Monaco annovera almeno sei ristoranti stellati che, insieme, conferiscono alla destinazione ben

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  • Ischia, giardino d’inverno
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    Ischia, giardino d’inverno

    Alla scoperta dei Giardini La Mortella, un luogo speciale dove il verde non va mai in letargo, regno di splendidi panorami e di una natura misteriosa Ischia non significa soltanto terme o un gustoso concentrato dei sapori della tradizione campana e mediterranea. E, soprattutto, Ischia non significa soltanto estate. I Giardini La Mortella, che dominano

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  • Bollicine: è il momento del Durello
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    Bollicine: è il momento del Durello

    La Doc scaligero-berica ha festeggiato in questi giorni a Verona i 30 anni del riconoscimento e si appresta a conquistare i mercati esteri Esiste in Veneto uno spumante da uva autoctona che non si chiama Prosecco, e che pur non potendo vantare ancora lo stesso successo planetario, sta conquistandosi velocemente un numero crescente di estimatori,

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